水果領航者—陳記百果園自1991年創業起，即提供各式各樣精緻的水果、水果禮盒、水果籃、新鮮果汁、水果切盤以及相關的水果產品。1997年百果園一分為二各自發展，Jason與Echo獨立繼續百果園原有的經營理念與目標，其間並不斷提昇商品與服務品質，希望能在全新的概念中，創造一個與水果自然共處的健康城市。於1998年開始設立網站，提供網路宅配服務，2002年自天母搬到東區敦化南路的巷子內，因為品質優越，深受金融企業界與政商名流的青睞。而堅持採用頂級水果手工製作的水果冰淇淋與與手工果醬果乾，更是日本觀光客第一指名的產品。2005年美國前總統柯 林 頓訪台，百果園負責供應頂級的國產水果以饗這位國家貴賓。因為對品質的無可救藥要求，沒有分店也沒有開放加盟。又因為配合公司行號上班時間，週一至週五早上7點營業至晚上7點，週六早上7點營業到下午5點，且於周日休息的關係，使得陳記百果園成為一家真正「內行人的水果店」！不過拜網路之賜，Jason和Echo所經營的陳記百果園也可以幫台中、台南甚至東京、紐約或斯德哥爾摩等國內外的顧客，把最好吃的水果宅配給他們在台灣的親朋好友，不必到陳記百果園也能成為內行人！這是一對堅持品質對水果執迷不悔的愚夫愚婦，努力經營的一家新式水果店，所有果汁、水果切盤與水果冰品都堅持現打現做，供應各公司行號開會的水果盤也堅持當日現切現做，有時要趕赴顧客早上8點開會的大訂單，陳記百果園員工們清晨4點就要上班切水果，常有承辦人員體諒要我們前一天先做就不必這麼累了，但是我們還是堅持現切現做，因為我們堅持水果盤是不能隔夜的！也因為現場製作，所有外送訂單都會在一天前就來電訂購，而來店品嚐雪地冰淇淋或芒果冰淇淋等花式冰品的顧客，通常也要等幾分鐘，當日本客人用不流利的華語重複兩次我才聽懂時，我覺得很高興而且沒有辜負顧客不遠千里而來，因為他們說:「謝謝你，我們今天很有口福！」Jason與Echo就是用這種心情努力在經營陳記百果園。