ソウルの屋台・食べ歩きグルメ①揚げ物
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ソウル屋台で1番人気の揚げ物といえば韓国式唐揚げ(タッカンジョン)です。タッカンジョンは甘辛い味付けがされているのが特徴で、唐揚げと一緒にお餅が入っているものも販売されています。価格は1カップ5,000ウォンほどです。
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揚げ物スイーツでは牛乳寒天揚げ（ウユティギム）も販売されています。台湾発祥のグルメですが、ソウルの屋台でも販売されており、衣の中の寒天がとろりとして溶け出してきます。そのまま食べるよりもきな粉を付けて食べるのが人気です。
ソウルの屋台・食べ歩きグルメ②串焼き
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ソウル屋台で人気の串焼きはサムギョプサルです。サムギョプサルは韓国の定番料理ですが、屋台ではサムギョプサルの串焼きが販売されています。ソウルの屋台では1つ4,000ウォンほどで購入できます。
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肉グルメにはサムギョプサルのほか、30センチほどの長い串にささった焼き鳥も人気です。メニューはバーベキュー味、てりやき味、とうがらし味、ポークリブ味、激辛などさまざまなものがあります。
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焼き物では肉料理だけでなく、ロブスター焼き、アワビ焼きなどの魚介類も販売されています。ロブスター焼きは1匹15,000ウォン、アワビ焼きは1個10,000ウォンほどと屋台グルメとしては高めの値段ですが、その場で焼き立てのものが食べられると観光客からも人気のあるグルメです。
ソウルの屋台・食べ歩きグルメ③スイーツ
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ソウル屋台で最近人気となっているのがオレオチュロスです。オレオクッキーがチュロスになったもので、クッキー風味のチュロスにクリームが付いています。オレオチュロスは1個3,500ウォンほどで購入できます。
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ソウル屋台の定番スイーツは「ホットク」と呼ばれるもので、中に甘い餡子が入っています。日本のお菓子でいう「お焼き」のようなもので、1個2,000ウォンほどで購入できます。ホットクには生地にトウモロコシ粉や米粉、緑茶を練り込んだものなどがあり、餡子も小豆、ハチミツなど様々な種類があります。
ソウルの屋台・食べ歩きグルメ④韓国おでん
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韓国おでんはモドゥムハッパ、またはホットバーと呼ばれるもので、ソウルの屋台では定番グルメの1つです。韓国のおでんは練り物が中心になっており、1つ3,000～4,000ウォンで購入できます。おでんの種類は野菜、唐辛子、餅、ソーセージ、チーズなど種類も様々です。
ソウルの屋台・食べ歩きグルメ⑤飲み屋
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ソウルの屋台には「ポジャンマチャ」という飲み屋屋台があります。路上に簡易テーブルが並べられ、料理やお酒を飲むことができるもので、韓国ドラマのシーンにもよく出ています。「ポジャンマチャ」の飲み屋は鍾路3街の3番出口～6番出口に店舗が多く出店されています。
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「ポジャンマチャ」の営業時間に決まりはありませんが、夕方18時ごろに開店し始め、深夜1～2時ごろまで営業しています。また、週末の場合は翌日朝ごろまで営業している飲み屋もあります。「ポジャンマチャ」のメニューや料金はどの屋台もほぼ同じなので、空いているお店を選ぶのもおすすめです。
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メニューはタットンチッ（鶏の砂肝炒め）、コプチャン（ホルモン炒め）などの肉料理からヘサム（アワビの刺身）、セウグイ（海老の塩焼き）などさまざまなメニューがあります。お酒は韓国酒マッコリはもちろん、メッチュ（ビール）、ソジュ（焼酎）、クァイルソジュ（フルーツ焼酎）など種類も豊富です。
まとめ
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ソウルの屋台・食べ歩きグルメをご紹介しました。軽く食事を楽しむなら串焼きやスイーツを、韓国グルメをしっかり味わいたいときはポジャンマチャを訪れるのがおすすめです。ソウルを訪れる際は、ぜひ屋台で販売されているグルメもお楽しみください。
