1:台北クラフトビールバー 掌門精釀啤酒永康店
引用: https://www.instagram.com/p/Bb6GtGlAlRg/
掌門精釀啤酒永康店について
引用: https://www.instagram.com/p/BkK2tsXl8gR/
まず最初にご紹介する台北おすすめのクラフトビールバーは掌門精釀啤酒永康店です。掌門精釀啤酒永康店は2015年にオープンしたお店で永康街にあります。お店の営業時間は13:00～24:00(金土は1:00)まで営業しています。場所はMRT東門駅から徒歩3分くらいの場所にあります。掌門精釀啤酒永康店はオープンしてまだ5年もなっていないですが、世界に認められたクラフトビールバーなので、地元の人のみならず、世界中のビール愛好家が足しげく通っているお店です。世界に認められたというのは「オーストラリアン・インターナショナル・ビア・アワー」というアジア、太平洋地域で最も大きく、名誉がある大会で2016年に賞を受賞したからです。南瓜先生というパンプキンやシナモンが入ったビールから、嘎逼米魯という台湾産のコーヒ豆を使ったビールなど変わった種類のクラフトビールを堪能することができます。
2:台北クラフトビールバー Mikkeller Taipei
引用: https://www.instagram.com/p/BrumZZrlPKO/
Mikkeller Taipeiについて
引用: https://www.instagram.com/p/BlAPS30ly9L/
Mikkeller TaipeiはデンマークのクラフトビールブランドMikkellerの台北支店です。大稻埕周辺にあるMikkelerのたたずまいはバーいうよりもお屋敷のような感じです。それもそのはずで100年以上の歴史を持つ洋館内にあるからです。お店の営業時間は16:00～24:00までです。(金土日は別時間)。お店の場所は写真のようなクラフトビールサーバーからそれぞれ違う味のクラフトビールを堪能することができます。濃い色の麦芽を使用した牛奶斯陶特やマルベリービール、IPAビールなどがあります。MRT北門駅2番出口から徒歩5分の場所にあります。Mikkellerはクラフトビールだけではなく、豊富な食べ物メニューもあるので食事もすることができます。
3:台北クラフトビールバー Way Home Beer House
引用: https://www.instagram.com/p/BhO3TvEFezv/
Way Home Beer House について
引用: https://www.instagram.com/p/BgvNqYUlk6_/
Way Home Beer Houseは日本語に訳すと自宅に帰る、ビール家という意味で、ようは自宅に帰る前にクラフトビールを飲んで行きましょうというコンセプトのお店です。お店の営業時間は16:30～23:00(金土日は別時間)で、お店の場所はMRT小巨蛋駅から徒歩約10分の場所にあります。お店は自宅に持って帰る買えることができるビールの販売から、タップから注がれてそのまま飲むことができるクラフトビールまで様々な飲み方を楽しむことができます。、哈克醸酒というアルコールが若干高めのビールや、北台灣麥酒など台湾でしか飲むことができない銘柄がたくさんあるのでビール愛好家の人達がたくさん訪れているお店です。
4:台北クラフトビールバー Driftwood 西門町
引用: https://www.instagram.com/p/BsSSbKvHdWd/
Driftwood 西門町について
引用: https://www.instagram.com/p/BoZVJbNjk7o/
最後にご紹介するのは、若者が集まる西門エリアで注目されているクラフトビールバーDriftwood 西門町です。Driftwood 西門町はクラフトビールで台湾を代表するお店「臺虎精釀」系列のお店なので銘柄やお店のクオリティに間違いはありません。お店は17:00～23:30(金土は0:30)までで旧正月以外無休で営業しています。お店の場所はMRT西門駅の6番出口から徒歩約7分の場所にあります。(Hotel PaPa Whaleの1階にお店があります）
最後に
引用: https://www.instagram.com/p/BrR5VyJAnkP/
ここまで台北のおすすめクラフトビールバーをご紹介させていただきましたがいかがでしたでしょうか？台北市内には今回ご紹介したお店以外にもたくさんのクラフトビールバーがあります。クラフトビールバーは台北で爆発的なブームが起こって以降も、ずっと愛好家に愛されているビールです。大衆ビールはハズレがなく、誰が飲んでも美味しい味わいですが、クラフトビールには様々な味があり、銘柄を見るだけでも楽しめますし、飲み比べをして楽しむこともできます。台北に行った際はぜひクラフトビールバーに足をはこんでみてください！
引用: https://www.instagram.com/p/BsGHsVrH_N9/
