【日光】観光スポットの食べ歩きや名物グルメ1 「みしまや 人形焼き」
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可愛い三猿の形をした人形焼き。日光の老舗和菓子店「みしまや」が販売しています。人形焼きは、ひとつひとつ丁寧に手作りしており、日光の豊かな自然が育んだ美味しい水と、日本全国を探しまわり選びぬいた国産100%の素材をつかって作られる人形焼きは絶品です！あんこは、甘さ控えめで、飽きのこない味なので、甘いものが苦手な方でも食べられる人形焼きです。
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お土産にはもちろんできたての人形焼はその場で食べることができるので食べ歩きグルメとしてもおすすめです。
【日光】観光スポットの食べ歩きや名物グルメ2 「100年カレーパイ」
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日光にある有名なホテル、日光金谷ホテル。金谷ホテルは、東京帝国ホテルと、箱根富士屋ホテルとともに日本三大ホテルに数えられる立派なホテルです。そんなホテルが経営しているベーカリーが、東武日光駅の前にあります。その名も「金谷テラス」。
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金谷テラスで人気なのが、「100年カレーパイ」。金谷ホテルでは、100年カレーという高級なカレーが名物ですながそのカレーがたっぷりつまったカレーパンが大人気なんです。金谷ホテルでカレーを食べるのはちょっと敷居が高いと思われる方もいるかと思いますが、金谷テラスなら気軽に立ち寄ることができ、食べ歩きグルメとしても手軽に食べられるのが嬉しいですよね！
【日光】観光スポットの食べ歩きや名物グルメ3 「日光ゆば」
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日光と言ったら「ゆば」。日光の伝統的な料理として昔から親しまれています。ゆばというと京都が有名ですが、京都では、ゆばを「湯葉」とかき、日光ではゆばを「湯波」とかきます。これはもともと湯葉の産地である京都の大名が、日光東照宮が完成し参拝に訪れた際に、京都の名物である湯葉を日光の大名が食べたところあまりにも美味しい為、作り方を教わり日光の名物にしたという言い伝えがあります。そこで、漢字を別にし区別がつくようにとこの漢字が当てられたということです。
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ゆばはもともとお寺で食べられる精進料理から生まれたもので、原料は大豆です。海から離れ、魚介類に恵まれない日光では貴重なたんぱく源としてたくさん食べられてきました。ゆばは良質な大豆を煮込み、豆乳とおからに分けます。そして豆乳を加熱するの表面に薄い膜がはります。これを何度もすくいあげて乾燥させたものがゆばです。乾燥させたものが一般的ですが、生ゆばは、ゆば本来の旨味が味わえとっても人気です。日光駅前や日光東照宮の参道では湯葉が食べたれるお店がたくさんあるのでぜひ味わってみてください。
【日光】観光スポットの食べ歩きや名物グルメ4 「日光ぷりん亭 ミックスソフト」
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日光でも人気のお店「日光ぷりん亭」。こちらは人気のぷりんの専門店で、日光の卵と牛乳を使用した濃厚なぷりんが好評です。一口食べると口いっばいに広がるたまごの香りと濃厚さがたまりません。ぷりんももちろんおすすめですが、食べ歩きにぴったりなのが、「ミックスソフト」。こちらのソフトクリームは、ぷりんがミックスされているという変わったソフトクリームで、濃厚な牛乳とぷりんが相性抜群なやみつきのソフトクリームです。食べ歩きにはおすすめのスイーツです。
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【日光】観光スポットの食べ歩きや名物グルメ5 「にほんかし雲IZU 生どら焼き」
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日光にある人気のお店、にほんかし雲IZU。こちらでは生どら焼きが大人気で、お土産にもちろん、食べ歩きグルメとしてもおすすめです。生どら焼きは、ふらふわのどら焼き生地のなかに、たっぷりの生クリームと小豆でできたクリームがたくさんサンドされています。とにかくボリューム満点のどら焼きは一度食べたらやみつきになる味。ここでしか味わえない最高の生どら焼きです。
引用: https://instagram.com/p/BsWe0pcALh-/
まとめ
日光のおすすめ食べ歩きグルメはいかがだったでしょうか？日光らしいグルメをたくさんご紹介いたしました。こちらを参考にお好みのグルメを見つけて、食べ歩きを楽しんでくださいね！
