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河津のグルメ【静岡】海鮮などのご当地グルメからおすすめレストランまで

2018.06.27

観光地伊豆のおすすめグルメ。河津付近の海鮮や特産品を食材にしたグルメを提供しているレストランをご紹介します。河津桜で有名な河津周辺には地元で水揚げされる魚介類を使用して調理するお店も少なくありません。各お店が特色のあるメニューを作って私たちを待っています。

  1. 1) 拓味亭 市山:河津周辺でおすすめのレストランを見つけました、グルメ通必見です
  2. 2) 伊豆海鮮どんぶりや:河津で旬のグルメ、桜エビをいただこう
  3. 3) アンティカ トラットリア ダル ピラータ:地産地消を字で行くレストラン。河津のイタリアングルメをどうぞ
  4. 4) 旬彩料理くらの坊:河津の幹線道路を少しそれたところでゆっくりとグルメをいただこう
  5. 5) あとがき:伊豆河津はグルメの宝庫。新鮮な魚やお肉そして新鮮な野菜
河津周辺のグルメの旅。おすすめのレストランの一つが拓味亭市山です。海鮮料理と肉料理。海鮮料理は地元の旬の魚を店主が自ら目利きをして仕入れた最高の素材。自分の舌で美味しいと感じた食材は躊躇なく仕入れますし、自分で釣り上げた魚を本格的な和食料理として蘇らせます。お肉料理は、黒毛和牛をよく材にしたグルメな一品で最高を求めてどこへでも出かけるそうです。話に聞くところでは、自分が気に入らない素材が入らない時には店を開けないことも有るとか、本当の職人気質を持っています。海鮮・お肉そしてもう一つ驚きのメニューは本格的な手打ちそばも入っていて、とてもバラエティーに富んだお店です。河津駅からも徒歩5分以内の便の良さです。
河津駅から徒歩で数分のところにあるおすすめのお店です。海のグルメ「桜エビ」の漁解禁は3月下旬~6月上旬までの春漁と、10月下旬~12月下旬の秋漁の計2回あります。漁獲として、由比漁港などが思い出されますが、河津も結構名が通ています。桜エビは春は大振りで冬は小ぶりで殻が柔らかく生のままいただくのがおすすめです。レストランとしては決して大きくはないですがとても気さくな感じが親しみを感じます。桜エビ以外に、金目鯛煮つけと海鮮丼をセットにしたグルメ丼など新鮮な海鮮ならではのメニューがとても嬉しいお店です。煮つけはお酒、湧き水、糖と秘伝のたれを継ぎ足し継ぎ足し使っていて真似のできない味。お酒が進みます。
地元の食材を大切に。河津を中心に伊豆各地の旬の食材を使ったイタリアンレストランのご紹介。豊かな海や山から流れるミネラル豊富な水をいただいて育った海の幸山の幸は私たちに新鮮な海鮮や野菜などのグルメを提供してくれます。河津桜の河津で飛び切りのグルメをいただこう。イタリア料理に必要な素材はすべてそろっています。旬の地魚、ひらいの伊豆牛、旬の河津野菜、カニそしてトマト、イタリアンに必須のハーブ。隠れ家的なレストランですがおすすめのお店です。電話で予約を入れておくと、事前にメニューも決めることが出来ます。当日は、予約の時間に行くと程なくお料理が出てます。とても気の利いたお店です。
河津の峰の大噴湯公園の近くにある日本料理のレストランです。カウンター超しに料理長の姿を見ながら、その向こうには湯煙。温泉の町でいかにもおすすめできるお店です。日本料理の奥深いグルメでに舌鼓を打つこと間違いなしです。新鮮な海鮮料理などじっくり手間暇をかけ丁寧な仕事に感心させられます。小鉢の料理にすら丁寧な仕事で感動しました。河津付近でとれる旬の薬味もたくさんあり、いろいろな味を楽しむことが出来とても満足でした。お出汁や下ごしらえをシッカリとし、見えないところでの真剣さが伝わってきました。ワインやお酒も、美味しいお料理と相まって更に美味しく感じました。お店のグルメに日本料理の神髄を感じます。
河津と言えば河津桜と言われるほど桜が有名で、開花の時期には大勢の観光客が訪れます。でも、ここ河津は新鮮な海鮮を利用したグルメや、河津近郊で収穫される新鮮な野菜を使ってのお料理はどれもおすすめの一品です。レストランも結構あってそれぞれが特徴のあるメニューを提供しています。店主や料理長の真摯な姿勢も直向きなものがあり、お料理からはかり知ることが出来ます。首都圏からは比較的近いので、のんびりお湯を楽しみ、そしてグルメ旅行に出かけましょう。