小浜のB級グルメを堪能しよう！
若狭で取れた魚は「若狭もん」と言われて京都の料亭でも大人気。日本の最古の寿司の発祥地としても有名です。海の食材も山の食材も豊富な若狭の人たちが愛するB級グルメをご紹介しましょう。
1 オムライスとトンカツのコラボの最強グルメ ボルガライス
オムライスの上にトンカツをのせて特製ソースをかけて食べる。名前も発祥も謎のボルガライス。ソースは各店のこだわりがあるので色んなお店のボルガライスを試してみたい。女性の好きなオムライス、男性の好きなトンカツ。両方が味わえるからデートにも最適ですね！
ボルガライスおすすめ店 ヨコガワ分店
店名：ヨコガワ分店
住所：福井県越前市京町1-4-35
電話： 0778-22-7172
営業時間：11:30 am-11:00 pm
定休日：火曜日
2「東尋坊」に来たら是非試してみたいB級グルメ 三國バーガー
福井産のビーフと国産豚の合いびき肉で作ったハンバーガーをコシヒカリで作った米パンではさんだハンバーガー。決めてはピクルス代わりに使った地産のらっきょう。日本人なら大好きな味。
三國バーガーおすすめのお店
店名：三國湊座
住所：福井県坂井市三国町北本町4-6-48
電話番号：0776-81-3921
営業時間：日曜日
10:00 - 17:00
月曜日
10:00 - 17:00
火曜日
10:00 - 17:00
木曜日
10:00 - 17:00
金曜日
10:00 - 17:00
土曜日
10:00 - 17:00
3 小浜名物！肉屋さんが産んだB級グルメ サバエドッグ
「YAHOO!特集 ご当地メシ決定戦2014」で優勝。「歩くソースカツ丼」と呼ばれるサバエドッグは棒状の肉巻きおにぎりをパン粉をつけてフライにしたもの。カップにはいったソースをたっぷりつけて召し上がれ。発祥の地は鯖江のお肉屋さん「ミート＆デリカささき」さん。チーズ、温玉、ぽん酢などトッピングも豊富に揃っているので色々試してみたいですね。
サバエドッグ おすすめのお店
店名：ミート＆デリカ ささき
住所：福井県鯖江市本町3-1-5
電話：0778524129
営業時間：9:00〜19:30（祭日は9:00～19:00）
定休日：日曜日
4 くせになる味 若狭小浜の絶品海鮮料理「へしこパスタ」
小浜名物「へしこ」を使った海鮮パスタは和食と洋食のいいとこ取り！
「へしこ」とは魚のぬか漬けのこと。福井県若狭地方で作られる保存食です。タンパク質、ミネラル、青魚のDHAが豊富に含まれている所から最近メキメキと注目度があがっています。そんな「へしこ」を県外の人にも食べやすくアレンジしたのが「へしこパスタ」。美味しく食べて綺麗になっちゃいましょう。
鯖を塩漬けにした保存食 #へしこ がイタリアンとの相性抜群だった！https://t.co/h8tOyGhL3a#鯖 #塩漬け #さば #イタリアン #パスタ #保存食 #ぐるたび pic.twitter.com/IqBhkmdhiR
— ぐるたび編集部 (@gnavi_gurutabi) July 3, 2016
「へしこパスタ」おすすめのお店
店名：喫茶オーロラ
住所： 福井県三方郡美浜町久々子33-44-1
電話番号：0770-32-1094
営業時間：8:30 am-17:00 pm
定休日：水曜日
5 小浜で海鮮といえば鯖。B級グルメも鯖よね 焼き鯖サンド
これを食べたら福井県民！小浜市の名物サンドイッチ
若狭の海で取れた鯖を京都に運んだ道は「鯖街道」と呼ばれるようになりました。大きな鯖を揚げて、レタス、トマトなど沢山の野菜と一緒にフランスパンにはさんで召し上がれ。レモンをかけると、口の中に鯖の風味と爽やかな柑橘系の味が絶妙にマッチ。
おすすめのお店
店名：Saba Cafe
住所：福井県三方上中郡若狭町熊川12-16
電話番号：0770-62-9048
営業時間：[月・木～日] 11:00～16:30
定休日：火曜・水曜・不定休・冬季休業あり
まとめ
北陸といえば美味しい魚はもちろん堪能したい！でも魚介類だけでなく小浜市には美味しいB級グルメがいっぱい。旅行に行った先々で地元の人と触れ合いながら美味しい旅の思い出を作ってみませんか？
