観光だけではもったいない！札幌に行ったらグルメを堪能しよう
新幹線開業したところで本州から北海道札幌へと観光旅行へ行くきっかけになったのでないでしょうか。札幌は冬は厳しい所ではありますが、春夏秋冬問わず一年通しておいしいグルメがたくさんあるところです。
北海道は海の幸の宝庫でもあり、また北海道各地の漁師から直接仕入れた新鮮な魚などのこだわりのある高級食材や、地元で育った和牛など他では味わえない食材ばかりをそろえています。地元民がおススメしたい絶品のグルメだけを集めてみました。
札幌へ観光に行ったら抑えておきたい絶品グルメ①回転ずし「根室花まる」
札幌駅から直結してるこちらの回転寿司は、札幌旅行で訪れる観光客でにぎわっています。何といても鮮度抜群の品だけを取り揃え、お客さんを満足させるメニューが盛りだくさんです。回転ずしながらに本格的なお寿司を食べられるのはここだけです。
また120分待ちがあったほど有名で、それでも食べに来る観光客が多くいます。また、外国人観光客が多くなってきたため、英語や韓国語などのメニューもあります。北海道内でもレベルの高い回転ずしは行列を作ってでも食べたくなるお寿司です。
根室花まるの情報
〒060-0032
北海道札幌市中央区北２条東４丁目
サッポロファクトリー3条館 B1(アトリウム隣)
(011)-252-0870
札幌へ観光に行ったら抑えておきたい絶品グルメ②海味はちきょうつっこ飯
ここの人気メニューである「つっこ飯」はイクラがこぼれるほど贅沢に盛り付けて提供する絶品高級品です。生産者がこだわりを持って作っているので、これを目当てに北海道内外から訪れるほどです。羅臼の厳しい海で採った漁師が自身を持って提供します。
海鮮はちきょうの情報
北海道札幌市中央区南３条西３丁目都ビル１階 すすきの駅徒歩1分／豊水すすきの駅徒歩3分
050-5834-2976
札幌へ観光に行ったら抑えておきたい絶品グルメ③海鮮処魚屋の台所
朝からたっぷりとウニやイクラを堪能できる場所ということから、やはり人気は「イクラ丼」です。せっかく観光に来たなら、贅沢にウニやイクラ、旬の時はカニを盛り合わせた丼を注文する観光客もいるほどです。
さらに、せっかく北海道へ来たら食べていきたいのは「
市場のまかない飯ぶっかけ海鮮丼」です。当日の仕入れたホタテやエビ、赤身などをふんだんに盛り付けます。しかも最後はお茶漬けとして食べるのが絶品です。
海鮮処 魚屋の台所 別邸の情報
北海道札幌市中央区南3条東1-6 のれん横丁 1Ｆ
011-251-2387
豊水すすきの駅から447m
豊水すすきの駅から447m
札幌へ観光に行ったら抑えておきたい絶品グルメ④薄野鮨金
北海道ミシュラン2017年に記載されたほどの有名店です。ここでは全国各地から当特選された高級で新鮮な鮮魚を仕入れるほど職人がこ和だって握る絶品のお鮨が食べられます。札幌を代表とする絶品グルメは一言では言い表せず、職人が握るすべてのお鮨はまさにおススメです。
特に「ウニの手巻き」など職人自ら考案した赤酢を使うことで鮮度とうまみを調和できるため、わざわざ観光に来るたびにリピーターとして訪れる人もいます。職人の技術と高級食材を組み合わせたお鮨が食べられるのも薄野鮨金だけではないでしょうか。
薄野鮨金の情報
北海道札幌市中央区南3条東1-6 のれん横丁 1Ｆ
･地下鉄南北線 ｢すすきの｣駅 徒歩2分
すすきの駅（市電）から40m
札幌へ観光に行ったら抑えておきたい絶品グルメ⑤こだわりの和牛が堪能できる高級焼肉グルメ千勝道
北海道産の厳選された高級な和牛が食べられます。こちらのお店ではゴージャスな雰囲気がありますが、それ以上に驚くのが、北海道産の和牛であり、質や量にもこだわりを持ってお客さんに提供しています。北海道で育った和牛は栄養にも優れ、血管の強化、ビタミンやミネラルなどを摂取できる効果がも期待されています。
こだわり抜いた道産牛以外にも、有機野菜や有機卵、ほかには自家製ダレのジンギスカンを味わえます。焼肉グリルは炭火焼にこだわりを持ち、うまみを凝縮して食べてもらう事がモットーで、肉のうまみやジューシーさを味わうことができるため、観光グルメとしておススメです。
千勝道の情報
北海道札幌市中央区南5条西5丁目 メイプル通りビル 1F
050-5590-7526
地下鉄すすきの駅から徒歩5分
すすきの駅（市電）から206m
札幌へ観光に行ったら抑えておきたい絶品グルメ⑥洋菓子 きのとや
札幌スウィーツと言えば「洋菓子きのとや」です。オンラインショップができるスウィーツ店ですが、直営するスウィーツカフェがあります。きのとやでやケーキの種類がたくさんショーケースに並んでいますが、他にもソフトクリームが人気です。また札幌大通り店では限定のケーキ食べ放題では、一度に二種類ずつお腹いっぱいになるほど満足できます。
洋菓子きのやではケーキやパフェをよりおいしく食べられるように、コーヒーなどでセットで注文することもできます。またお店では写真のようなソフトクリームが絶品です。何重にも巻かれたソフトクリームを食べられるのもここだけではないでしょうか。ぜひ札幌へ観光で来たら食べてみてはいかがでしょうか。
「洋菓子きのとや（白石本店）の情報
札幌市白石区東札幌3条5丁目1-20（南郷通り南沿い）
011-813-6161
地下鉄東西線「白石駅」5番出口より徒歩5分 駐車場45台分完備
札幌へ観光に行ったら抑えておきたい絶品グルメ⑦六花亭神宮茶屋店「判官さま」
六花亭には「判官さま」というお餅があります。明治政府により明治2年頃に北海道開拓を祈願するために祀られたとされ、判官さまの由来は「北海道開拓の父」と言う意味です。この神宮の敷地内で食べられる茶屋が六花亭ですが、レーズンが入ったバターサンドが全国的に有名でお土産品として販売されています。
「判官さま」はそば粉入りでとても柔らかく、中はもっちり外はカリっとして、中のあんこが優しい甘さです。そば粉の香りが漂い、なんといっても焼きたてを食べることができます。セルフサービスですが煎じ茶と一緒に味わえば、さらに贅沢な味わいになります。
六花亭茶屋の情報
北海道札幌市 中央区宮ケ丘４７４
0120-12-6666
地下鉄円山公園駅から徒歩15分
札幌へ観光に行ったら抑えておきたい絶品グルメ⑧だるま本店の「ジンギスカン」
ジングスカンは、マトン、ラムの羊肉を使った焼肉や鍋として食する北海道を代表とする郷土料理です。また岩手や長野などにもジンギスカンを食す文化がありますが、北海道札幌に来たらぜひ食べていくべきのおススメ料理です。
豚肉や牛肉とは違い、高たんぱくでありながら低カロリーなうえ、ビタミンやミネラル類がたくさん含まれ、栄養満点です。焼肉と言えばジンギスカンと言えるほど地元では食べる頻度が高いです。札幌に観光に来たらぜひ押さえてきたいグルメです。
ジンギスカンだるま本店の情報
北海道札幌市中央区南５条西４クリスタルビル1F
011-552-6013
地下鉄南北線すすきの駅・中島公園駅下車、共に徒歩７分
市電東本願寺前・資生館小学校前より、共に徒歩５分
すすきの駅（市営）から197m
まとめ
い本州と北海道は、北海道新幹線が開業ていらい足を運びやすくなりました。札幌と言えば「札幌雪まつり」など観光にくれば見どころ満載です。ですが、観光だけではもったいないと思いませんか？
北海道の海の幸や札幌ラーメン、札幌でしか食べる事の出来ない六花亭など、地元民が愛する絶品グルメを紹介しました。一度食べたらまたリピートして行きたくなるはずです。
