仙台と言えば「牛タン」。仙台の街を練り歩くと、いろんな牛タンのお店があるんです！ランチやディナーはもちろん牛タンですよね！せっかくなら仙台名物の牛タンをお土産として持ち帰りましょう！どんなお土産があるかな？ぜひお見逃しなく.

仙台の駅弁で特に有名な「網焼き牛たん弁当

」。冷えた駅弁を覆るほどのおいしさに圧巻です。食べるときに付いているヒモをひっぱるだけで温めることができるというもの。食べることにはご飯も牛たんもあったかくておいしいですよ。

通常お肉は冷えると硬くなりやすいと思われがち。しかし、温めたお弁当はまるで網焼きしたばかりの牛たんを食べているかのよう。加熱式の容器を採用しているためおいしく味わえるのが驚きです。使用されている麦飯も、宮城県産の「ひとめぼれ」を使用。仙台の味をぜひお土産に持ち帰りましょう！

仙台のお土産に、味の牛タンでおなじみ、喜助「牛たんスモークペッパーチップ」はいかがですか？。厳選された牛タンの先端部分を、贅沢にチップ状にした逸品です。容量は120gとたっぷりで、ピリッと辛い黒コショウで風味を利かせました。

風味がよく歯ざわりも抜群！サラダのトッピングはもちろん、お酒のおつまみやおやつなどにおすすめです。冷凍庫なら賞味期限は90日で長期保存が可能。ぜひ自分用のお土産にもいかがですか？

仙台の牛タン屋「味の牛たん 㐂助」です。お店の味と変わらず、とても柔らかいのが特徴です。牛タンの大きさも食べやすい大きさになっています。㐂助のお土産用牛タンの特徴は、冷凍されていないということです。冷蔵のため、クーラーボックスに入れて持ち帰っても、帰宅時には指定時間ぎりぎりということもあります。㐂助の牛タンをお土産にする場合は、なるべく帰るギリギリでの購入をおすすめいたします。

住所：〒980-0021　仙台市青葉区中央1-1-1 仙台駅2F構内　おみやげ処せんだい店

レストランで色々な牛タンメニューを出している「仙台発祥 伊達の牛たん」です。味が少し濃いめなので、ご飯のお供やお酒のおつまみなどに最適です。少し、噛みごたえがあるのもよい感じです。こちらのお土産用の牛タンは冷凍のため、クーラーボックスに入れておくと少し長持ちします。それでも不安な場合は、お店で宅配も出来ますので利用してみてくださいね。

住所：〒980-0021　仙台市青葉区中央1-1-1 仙台駅3F　おみやげ処せんだい店

「仙台発祥 伊達の牛たん」の姉妹店「仙台発祥 青葉亭」です。伊達の牛タンも美味しいのですが、青葉帝はそこから更に味を追求した、少し高級な牛タンのお店になります。青葉低の牛タンは厚みがあるのに歯切れがよく、ほどよい味付けで、ご飯によく合います。お土産用の牛タンも、少し伊達の牛タンとは違っているので、食べ比べしてみるのも楽しいですね。

住所：〒980-0021　仙台市青葉区中央1-1-1 仙台駅2F、3F売店

こだわりの牛タン料理が味わえる「牛たん炭焼き 利久」です。お店では、牛タン以外の肉や魚、野菜などが豊富なメニューで人気です。牛タンへのこだわりは、一度、食べていれば頷けるほどです。厚みがあり、少し濃いめの味付けは白米を食べるのに最適です。お土産用の牛タンはシンプルな味付けで万人受けします。

住所：〒980-0021　仙台市青葉区中央1-1-1 仙台駅3F　仙台駅店

昔ながらの牛タンが味わえる「たんや善治郎」です。仕込みにこだわり、全ての作業を職人が手作業で行っています。たんや善治郎は、塩焼きにこだわり、調理に使う塩は丁寧に粉引きされたサラサラのもので、とてもまろやかな塩味が牛タンの旨味を引き出しています。そんなお店の絶品牛タンを、お土産にすることが出来ます。牛タンはとても柔らかいのに更に細かく切れ込みが入っておりお子様からお年を召した方まで、美味しく味わうことが出来ます。

住所：〒980-0021　仙台市青葉区中央1-1-1 仙台駅2F　善治郎売店

「牛タン 陣中」は、社長が和食で修行をした熟練の職人で、その技を惜しみなく使った料理を提供しています。牛タンを調理するのは、社長と同じように熟練の職人さんでその技術を注ぎ込んでいます。加工はすべて熟練の職人による手作業のため、とても贅沢な仕上がりになっています。こちらの牛タンは塩麹の風味に軽いブラックペッパーがピリッと引き締めになっていて他とは少し違う牛タンを味わえます。

仙台のお土産に牛タンを選ぶなら、牛タン陣中の「仙台ラー油」がおすすめ。以前、嵐のテレビ番組「嵐にしやがれ」で紹介された以降、爆発的人気で飛ぶように売れまくった商品です。2010年頃には、食べるラー油がはやり、流行語大賞のトップテンにもノミネートされました。そかし、仙台ラー油はその時代の流れを感じさせないほど現在も人気です。

仙台ラー油は、その名の通りラー油の中に牛タンが入った商品。食べ方は温かいご飯の上に乗せて食べたり、チャーハンの具材として使ったり、ラーメンのトッピングなど使い方はいろいろ。いろいろアレンジしてみるといいですね。口の中に入れた時の牛タンの風味が後を引くうまさです！まだ食べたことのない人はぜひ味わってみてください。普通の味と辛いバージョンがあるのでどちらもおすすめです！

さらにこちらもおすすめ「仙台そぼろ」。仙台ラー油に続きこちらもおすすめです。鶏そぼろのように、ご飯の上に乗せて食べたり、フランスパンにおしゃれにトッピングしたりいろんなアレンジができますよ。いろんな素材のアクセントになるので食卓が楽しくなります。ぜひご贈答にも自宅用にいかがですか？

住所：〒980-0021　仙台市青葉区中央1-1-1 仙台駅2F　おみやげ処せんだい1号、おみやげ処せんだい2号

お土産に牛タンを買って帰りたいけど、帰るまでに時間がかかる、宅配便で送ってもお土産を持っていくまでに時間がかかる。でも、牛タンはお土産から外せない！　という方におすすめなのが、「牛タンカレー」です。レトルトなので常温で長期保存が可能という、とても嬉しい商品です。牛タンを贅沢に使ったカレーは、お土産にとても喜ばれますし、自分用にストックしておくにも最適です。もちろん、お土産に牛タンを購入したけど、カレーも木にあるという方、調理による牛タンの違いを食べ比べてみてはいかがでしょうか？

住所：〒980-0021 宮城県仙台市青葉区中央1丁目8-31 名掛丁センター街2F「べこ政宗」

先代の名物「笹かま」と「牛タン」が合わさった、なんともお得な「牛タンかまぼこ」です。柔らかい味わいの笹かまに、牛タンの濃厚な旨味が合わさり、何とも言えない味わいを作り出しています。お子様のおやつや、ホッと一息つくときのお茶請けなどに最適です。千代名物の笹かまと牛タンの夢のコラボレーションは、ぜひ味わっていただきたい一品です。牛タンかまぼこは、色々な会社から販売されていますので、各社の特徴を食べ比べてみるのも楽しいです。自分好みの牛タンかまぼこを見つける楽しみがあります。

住所：〒980-0021　仙台市青葉区中央1-1-1 仙台駅の売店を始めとした、仙台市内の土産物店での購入が可能です。

少し変わった牛タン土産を探している方におすすめの「牛タン煎餅」です。この煎餅は、牛タンの粉を練り込んで作られており、サクサクとした歯ざわりと凝縮された牛タンの旨味が特徴です。各メーカーによって、牛タンはスモークだったり、焼いたものだったりとこだわりがあります。煎餅に牛タンスモークが貼り付けられている物もあり、牛タンあじの煎餅に更に牛タンという贅沢な造りになっています。他にもカレー味がプラスされたものもあり、牛タンカレーを思い起こさせます。何度も仙台を訪れ、色々と牛タンを食べ比べた方、普通の牛たん以外にもちょっと変わった牛タン土産が欲しいという方にもおすすめです。

住所：〒980-0021　仙台市青葉区中央1-1-1 仙台駅の売店を始めとした、仙台市内の土産物店での購入が可能です。

仙台名物牛タンがお菓子になった「牛タンパイ」です。日持ちもして、気軽にお土産に出来る牛タン商品として人気があります。このパイは、牛タンを粉末状にしてパイ生地に練り込み焼き上げています。甘いパイを想像していると、少し期待を裏切られてしまうかもしれません。普通のおやつや、お茶請けにも最適ですが、お酒のお供にも向いているお菓子です。お菓子好きな方、牛タンが好きな方、お酒のお供などお土産にしてみてはいかがでしょうか？　ひと味違った牛タンを味わうことが出来ます。

仙台名物「牛タン」を紹介させていただきました。正統派の牛タンから、少し変わった牛タン消費まで色々とあります。正統派の牛タンも、各お店によって厚さ、味、歯切れの良さなど色々とあります。各お店の牛タンを食べ比べる楽しみもあり、お土産用の牛タンにははまってしまいそうです。正統派の牛タン以外にも、カレーやかまぼこ、お菓子など色々な牛タンを使用したお土産があるので、用途や好みで使い分けが出来ます。